Κριθαράκι Μέτριο Παραδοσιακό
Για να ζυμώσουμε κριθαράκι επιλέγουμε αγνά υλικά της περιοχής μας.
Σιμιγδάλι απο τον κάμπο της Καρδίτσας, ντόπια αυγά ημέρας και γάλα ημέρας από ζώα ελευθέρας βοσκής.
Συστατικά
- σιμιγδάλι
- αυγά 4-5/kg
- αγελαδινό γάλα