Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Κριθαρότο Ολικής με μανιτάρια
Για να ζυμώσουμε κριθαρότο ολικής, επιλέγουμε αγνά υλικά της περιοχής μας.
Αλεύρι ολικής απο τον κάμπο της Καρδίτσας, αποξηραμένα μανιτάρια porcini και λευκά, ντόπια αυγά ημέρας και γάλα ημέρας από ζώα ελευθέρας βοσκής.
Συστατικά
- αλεύρι ολικής
- αυγά 4-5/kg
- αγελαδινό γάλα